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亚游娱乐厨房必备品:电动搅拌器Mixer(本人经验

发布时间:2020-06-03 01:07

  现在,一旦用了搅拌器,只要能搅拌的,都用机器来,不用手和了。不仅省了很多力气,自己在同一时间还可以做些其他琐碎小事,更重要的是,亚游娱乐机器活出来的特别特别匀。

  我下面拍了2张照片,都是做饺子之前的准备。一是和面团,我妈经常说,手要有劲儿,活出来的面才筋斗。这下有机器帮我和,使用钩子的来和面,感觉不到10分钟,这面团子就和匀了。水是随着机器的转动一点一点往里添加。面团子和匀了的标准是只要盆里的内壁完全干净了,面就活好了。

  二是用网状的这种工具,把大白菜和肉馅倒在一起混合,它比手混合出来的要匀,大白菜混溶进了肉馅里,不会扎着,感觉白菜是白菜,肉馅是肉馅的没混上。

  也很好清洗。我习惯了用手洗-美国人相当喜欢用洗碗机来洗。清洗的一个是这个搅拌盆,一个是上面搅拌用的工具(或者是钩子,或者是网状工具)。2-3分钟就可以都清洗干净。